Sedang mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gule Kambing menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gule Kambing:
- Ambil 350 gr daging kambing
- Ambil Bumbu rebusan :
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 batang sereh digemprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 bh cengkeh
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji cengkeh
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk (me Jamur totole)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 30 ml santan bubuk di cairkan
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Untuk penyajian tambahkan : irisan bawang daun, bawang goreng
If the results do not contain the song you are. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Selain untuk mengganjal perut yang lapar, gule kambing juga bermanfaat bagi Anda yang menderita penyakit darah rendah. konon dengan menyantap gule kambing, orang yang mengidap penyakit.
Cara membuat Gule Kambing:
- Rebus daging kambing ± 30 menit
- Ganti air rebusan pertama utk menghilangkan lemak, Masukan bumbu rebusan : kayu manis, cengkeh, daun, salam daun jeruk. Rebus selama ± 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis sebentar hingga harum
- Setelah rebusan 15 menit masukan bumbu halus yg sdh ditumis kedalam air rebusan daging bersama santan cair aduk2.
- Gule siap di hidangkan saat akan di sajikan tambahkan bawang daun, bawang goreng dan kecap manis… Selamat menikmati
Resep gulai kambing khas jawa timur anti bau - resep gule kambing gule Gulai kambing merupakan salah satu cara masak yang paling umum untuk mengolah daging kambing. Explore Tweets tagged as #gulekambing - Download Videos and Photos Gule kambing itu isinya usus, iso, babat, paru. Jerohannya kambing pokoknya, di padukan dgn kuah yg khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
