Sedang mencari ide resep #17 gulai (jeroan) kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #17 gulai (jeroan) kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #17 gulai (jeroan) kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #17 gulai (jeroan) kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #17 gulai (jeroan) kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #17 GULAI (jeroan) KAMBING memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Ambil 500 gram daging+jeroan kambing (rebus)
- Siapkan 2 susu uht/santan (me: ultra mimi)
- Sediakan Garam gula penyedap
- Siapkan 🥘 BUMBU HALUS
- Gunakan 2 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 🥘 BUMBU LAIN:
- Ambil 3 kapulaga
- Ambil 3 pekak/bunga Lawang
- Sediakan 3 mesoyi/kayu manis (optional)
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 serai geprek
Cara menyiapkan #17 GULAI (jeroan) KAMBING:
- Siapkan bahan
- Tumis BUMBU HALUS dan BUMBU LAIN hingga harum
- Lalu masukkan rebusan kambing aduk rata
- Beri air secukupnya, masak hingga mendidih
- Lalu masukkan susu uht, beri gula garam penyedap, Cek rasa matangkan
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #17 GULAI (jeroan) KAMBING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
