Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan ini terbuat dari ubi ungu dan jagung, keduanya karbohidrat. Jadi kalau kamu salah satu yang suka sarapan manis, ini. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar gulung ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar gulung ubi ungu:
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 85 gr ubi ungu halus
- Sediakan 500 ml santan cair
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm margarin di lelehkan
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut, buang kulit nya
- Sediakan 7 sdm gula (boleh kurangi atau tmbah sesuai selera)
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 75 ml air
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Panaskan teflon oles sedikit margarin (di. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di Kulit dari kue dadar gulung ini berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji ataupun pewarna pasta, dapat juga diberi motif pada bagian kulitnya. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa?
Cara membuat Dadar gulung ubi ungu:
- Masak air, gula, garam dan daun pandan sampai air mendidih. Masukkan kelapa parut. Masak terus sampai air gk ada lgi. Sisihkan
- Blender ubi ungu dengan 200 ml santan, biar tekstur nya halus. Setelah itu campurkan tepung terigu, tapioka, garam dalam wadah. Masukkan ubi yg di blender dan sisa air nya. Aduk terus sampai rata, tambahkan margarin leleh nya. Aduk rata lagi.
- Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur. Tunggu adonan kering. Angkat
- Tambahkan isian kelapa nya. lipat pinggiran kulit, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis. Selamat mencoba
Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Tentu saja warnanya ungu karena bahan pembuatan dadar gulung ini ada ubinya. Kue basah yang satu ini ternyata juga bisa dimodifikasi dengan campuran ubi. Resep Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Tambahkan tepung, telur, margarine serta garam kemudian aduk hingga merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
