Sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay:
- Gunakan 1/4 dada ayam (bisa pakai bakso, atau yg lain sesuai selera)
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah jagung baby
- Sediakan brokoli
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil saus tiram
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan sejumput lada (boleh lada bubuk)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan garam
- Ambil cabai rawit (pedas sesuai selera)
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara membuat Capcay:
- Filet daging ayam
- Iris wortel, jagung baby, dan brokoli
- Lalu uleg bumbu halus
- Panaskan minyak, dan tumis bawang bombay
- Masukan ayam yg sudah di cuci bersih, tunggu hingga agak matang
- Masukkan bumbu halus, sampai wangi
- Masukan wortel, brokoli, dan jagung beby, tumis hingga layu
- Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa
- Jika sudah hampir matang, masukkan 1 sdm tepung maizena yg sudah di larutkan
- Matang dan sajikan
Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Tumis Campur / Capcay Campur Capcay simple Capcay aduhay Capcay Kuah Ayam Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur Nasi Siram Capcay Capcay kuah baso sosis Capcay bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
