Bumbu Ungkep Ayam
Bumbu Ungkep Ayam

Lagi mencari ide resep bumbu ungkep ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Ungkep Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Ungkep Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 10 siung Bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 cabe merah atau sesuai selera bijinya dibuang
  5. Siapkan 2 cm Jahe
  6. Sediakan 2 cm Lengkuas
  7. Gunakan 1 bungkus kecil asam jawa
  8. Sediakan 1 batang Sereh
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil air y
  11. Gunakan Gula
  12. Gunakan Garam
  13. Siapkan Penyedap rasa
  14. Ambil secukupnya Kunyit bubuk
  15. Siapkan secukupnya Atw bumbu racik ayam goreng
  16. Sediakan 1 liter air untuk merebus ayam
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah,jahe,lengkuas,asam jawa di blender sampai halus..
  2. Siapkan wajan kasih margarine atau minyak goreng tumis bumbu halus masukan jahe, lengkuas, sereh yg sudah d geprek dan daun salam lalu jeruk nipis setelah itu masukan gula garam penyedap rasa biarkan sampai bumbu matang dan tercium aroma wangi lalu dites rasa
  3. Lalu masukan ayam ke dalam wajan sebentar sampai bumbu agak meresap
  4. Terakhir pindahkan ayam dan bumbu yang sudah dimasak tadi kedalam presto tambah air secukupnya kira-kira smpai ayam bisa kerebus,biarkan sampai uap y menghilang aku kira² 10 menit soal y kalo lbh dari 10 menit daging y terlalu lembut dan hancur

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu ungkep ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!